las sustancias odorantes son compuestos químicos volátiles transportados por el aire. Los objetos olorosos liberan a la atmósfera pequeñas moléculas que percibimos al inspirar. Estas moléculas alcanzan la mucosa olfativa, que consta de tres tipos característicos de células: las células olfativas sensoriales, las células de sostén y las células basales, que se dividen aproximadamente una vez al mes y reemplazan a las células olfativas moribundas. Los 20 o 30 millones de células olfativas humanas contienen, en su extremo anterior, una pequeña cabeza con cerca de 20 pequeños filamentos sensoriales (cilios). El moco nasal acuoso transporta las moléculas aromáticas a los cilios con ayuda deproteínas fijadoras; los cilios transforman las señales químicas de los distintos aromas en respuestas eléctricas."texto tomado de http://es.wikipedia.org/wiki/Olfato"
"imagen tomada de www.lacasaterapeuta.cl""video tomado de http://www.youtube.com/watch?v=bD3B3Z2vLas"
El olfato es el encargado de detectar los olores que provienen de cualquier lugar. Nos permite sent
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